Gestern hab ich mich an einem ganz schnellen Chili sine Carne versucht:
1 Packung Tofu Rosso
1/2 Dose Tomaten
1/2 Zucchini
1 kleine Karotte
1 Paprika
Öl
Salz, Pfeffer, Chili
Das Gemüse schneiden und in etwas Öl anbraten. Dann den Tofu Rosso "dazubröckeln" und mitbraten. Zum Abschluss die halbe Dose Tomaten drüber und nach Geschmack würzen. Ging total schnell und hat zu frischem Brot einfach klasse geschmeckt!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen